Parênquimas Vegetais
O que é
O parênquima vegetal é um dos principais tecidos fundamentais presentes nas plantas, desempenhando funções essenciais no crescimento, na fotossíntese, no armazenamento de substâncias e na regeneração de tecidos. Constituído por células vivas e geralmente pouco diferenciadas, esse tecido está amplamente distribuído nos órgãos vegetais, como caules, folhas, raízes e frutos. Composto por células com paredes celulares delgadas e grandes vacúolos, o parênquima destaca-se por sua versatilidade funcional e estrutural, sendo um dos elementos-chave da fisiologia vegetal.
Estrutura geral do parênquima vegetal
O parênquima é formado por células isodiamétricas, ou seja, com formato aproximadamente esférico ou poliédrico, separadas por espaços intercelulares que facilitam a troca gasosa. Suas paredes celulares são compostas basicamente por celulose, o que as torna finas e flexíveis. As células parenquimáticas possuem grande vacúolo central, que atua no armazenamento de substâncias, e citoplasma com núcleo bem definido. A organização desse tecido pode ser diferenciada em diversos órgãos vegetais, mas a estrutura celular básica se mantém relativamente constante.
Funções do parênquima nas plantas
As funções do parênquima vegetal variam conforme sua localização e especialização. As principais são:
- Fotossíntese: ocorre no parênquima clorofiliano, presente em folhas e partes verdes dos caules.
- Armazenamento: em raízes, caules e sementes, armazena água, amido, lipídios e outras substâncias.
- Trocas gasosas: os espaços intercelulares permitem a circulação de oxigênio, gás carbônico e vapor d’água.
- Regeneração: o parênquima participa ativamente na cicatrização de ferimentos e regeneração de tecidos.
- Condução auxiliar: em alguns casos, auxilia na condução de água e seiva elaborada, principalmente nos caules suculentos.
Parênquima clorofiliano
O parênquima clorofiliano é o tecido responsável pela realização da fotossíntese nas plantas. Contém células com abundantes cloroplastos, sendo encontrado principalmente nas folhas e em regiões jovens dos caules. Pode ser dividido em dois subtipos:
- Parênquima paliçádico: formado por células alongadas e justapostas, localiza-se na parte superior das folhas e é altamente eficiente na captação de luz solar.
- Parênquima lacunoso: possui células mais arredondadas e com grandes espaços intercelulares, facilitando as trocas gasosas. Está geralmente presente na face inferior das folhas.
Parênquima de reserva
Este tipo de parênquima é especializado no acúmulo de substâncias nutritivas e metabólicas. Pode armazenar amido, óleos, proteínas ou água, a depender da espécie vegetal e do órgão onde se encontra. Está frequentemente presente em tubérculos (como a batata), raízes (como a mandioca), sementes e frutos. O armazenamento de nutrientes no parênquima de reserva é essencial para o crescimento da planta em fases posteriores e para a germinação das sementes.
Parênquima aquífero
O parênquima aquífero é um tecido especializado no armazenamento de água. É encontrado principalmente em plantas adaptadas a ambientes áridos, como as cactáceas. Suas células possuem vacúolos muito desenvolvidos e paredes que toleram grandes variações de volume. O acúmulo de água neste tecido permite à planta resistir a longos períodos de estiagem, funcionando como uma reserva hídrica vital.
Parênquima aerífero
O parênquima aerífero, também chamado de aerênquima, é um tipo especializado de parênquima que apresenta grandes lacunas preenchidas por ar. É comum em plantas aquáticas ou adaptadas a solos alagados. Essas lacunas facilitam a flutuação e a difusão de gases entre os tecidos submersos e a atmosfera. Um exemplo de planta com aerênquima bem desenvolvido é a vitória-régia, cuja sustentação das folhas na superfície da água depende da presença desse tecido.
Parênquima medular e cortical
O parênquima também pode ser classificado com base em sua localização nos órgãos vegetais. O parênquima cortical está localizado entre a epiderme e os tecidos vasculares dos caules e raízes, podendo assumir funções de armazenamento, fotossíntese ou proteção. Já o parênquima medular é encontrado no centro do caule, compondo a medula, e geralmente atua no armazenamento de substâncias. Ambos são importantes na manutenção da estrutura interna das plantas e no suporte metabólico.
Plasticidade celular e capacidade regenerativa
Uma das características mais importantes do parênquima é sua elevada plasticidade celular. As células parenquimáticas podem se dividir e se diferenciar em outros tipos celulares vegetais, especialmente em situações de regeneração, crescimento secundário ou cicatrização. Esse potencial regenerativo faz do parênquima um dos tecidos mais versáteis do organismo vegetal, sendo essencial para a adaptação e sobrevivência das plantas em diferentes condições ambientais.
Artigo revisado por Tânia Cabral - Professora de Biologia e Ciências - graduada na Unesp, 2001.
Atualizado em 13/08/2025
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Bibliografia Indicada
RAVEN, P.H. Biologia Vegetal. 8ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014.
https://www.dracena.unesp.br/Home/Graduacao/4aula4Capitulo_19_09_11.pdf