Glicídios

Os glicídios geram energia e participam da formação de partes dos corpos dos seres humanos.

 

O que são Glicídios 

 

Os glicídios são biomoléculas orgânicas formadas hidrogênio, oxigênio e carbono. 

 

Nos seres vivos, possuem duas importantes funções: gerar energia e atuar na formação de partes dos corpos dos seres vivos.

 

Os principais glicídios (exemplos) e suas características:

 

- Glicose: é um glicídio energético, também conhecido como dextrose, encontrado no açúcar do mel, na uva e outros frutos.

 

- Sacarose: também energético, é encontrado principalmente na cana-de-açúcar e na beterraba. É o açúcar comum muito utilizado no mundo todo.

 

- Amido: glicídio que serve, nas plantas, como reserva de energia.

 

- Celulose: tem a função de formar as paredes das células dos vegetais.

 

Mel: fonte de glicose, que é um glicídio com alto grau energético.

 

 

 

 

 

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Última revisão: 24/02/2020


Por Elaine Barbosa de Souza
Graduanda em Ciências Biológicas pela Universidade Metodista de São Paulo.