Suco Pancreático

O que é, função, características, produção pelo pâncreas, resumo, ação na digestão, composição, enzimas pancreáticas

Pâncreas (em amarelo): produz o suco pancreático
Pâncreas (em amarelo): produz o suco pancreático


 

O que é

 

O suco pancreático é um líquido produzido pelo pâncreas e de grande importância na digestão de proteínas, carboidratos, triglicerídeos e ácidos nucléicos.

 

Características principais

 

- O suco pancreático é claro e incolor.

 

- É composto por basicamente por água, enzimas, sais minerais e bicabornato de sódio.

 

- Possui pH alcalino (entre 7,1 a 8,2)

 

Funções do suco pancreático

 

- Inativar a pepsina do estômago, criando um ambiente propício para as ações enzimáticas no intestino delgado.

 

- Atuação na digestão de carboidratos, através de uma enzima presente no suco pancreático: a amilase pancreática.

 

- Atuação na digestão de proteínas, através de enzimas pancreáticas: quimotripsina, tripsina e caboxipeptidase.

 

- Atuação na digestão de triglicerídeos, através da ação da enzima pancreática chamada de lipase pancreática.

 

Regulação

 

A secreção do suco pancreático esta sujeita ao controle neuronal (por neurônios parassimpáticos) e hormonal (hormônios colecistoquinina e secretina).

 

Você sabia?

 

- O suco pancreático é conduzido do pâncreas ao duodeno através do ducto pancreático.